抹茶最近风靡全世界,为我们带来了许多独特的产品。但是,其中也存在一些问题。比如称重困难、混合困难、溶解度低以至于容易变成固体、颜色鲜明却不持久、受热变质等等。也许你也曾面对同样的问题。
而MT-21,是被我们用特别的方法,开发出来解决这些问题。如果您使用MT-21,它能提高生产力,使颜色更为鲜亮、风味更加美好。您的客户将享受到视觉与味觉的双重体验。
1. 产品概要
- MT-21是一种多功能性抹茶粉,适用于食品制造商、餐厅、咖啡厅、面包公司。
- 它更容易混合、加工速度更快、保持自然抹茶色的时间更长。
- 与普通抹茶粉相比,它能更长时间保持原本的绿色。海藻糖带来的好处,如保持高品质、保持良好的食物质地、防止沉淀物、防止面条松散,在您的料理过程中保持充足的水分。
- MT-21已获得生产(混合)技术的专利。
- MT-21作为一种有用的原料,被广泛应用于面包店、糕点店(日本西部地区)等客户,大多数的证词证明了它在提高生产力和增加菜单价值方面的优越性。
2. 产品竞争力
原料与配料
MT-21是由100%日本抹茶粉制成。没有使用小球藻等不同的风味成分,因此您可以享受正宗的抹茶口味。制作方法
您可以选择自己喜欢的等级和产地的抹茶。-
用法
高分散性和溶解性,可更轻松,更快速地加工。 -
商业
料理的保质期将得到延长,您可以减少食物浪费。
质量
MT-21已获得FSSC22000,SQF(安全优质食品),HACCP证书。3. 详情
常用产品名称
抹茶粉品牌
料理用抹茶粉MT-21-
产地
日本佐贺市 -
成分和营养成分
海藻糖,抹茶,牛奶钙-营养(每100g):能量336kcal,蛋白质11.3g,脂肪2.2g,碳水合物74.5g(碳水合物61.1g膳食纤维13.4g),钠16mg,水分7.1g,灰分 4.9克,饱和脂肪酸0/27克,反式脂肪酸0,胆固醇。 -
生产流程
将海藻糖和牛奶钙混合→添加抹茶→检验(糖度、色泽、水分)→去除杂质(磁体9,000高斯)→分离(20目)→灌装→重量检查→包装→重量检查→配送 -
尺寸,数量和重量
小袋:2g/片(长8cm,宽1cm)/ 纸箱:30小袋(长9cm,宽10cm,高4cm)160g,包括外纸箱 -
保质期
生产后一年 -
贮存
请存放在阴凉,无异味的地方
4. 价格,条款和条件
离岸价
5,000日元/ kg(博多港)付款条件
预付现金-
付款方式
T / T电汇(日元) -
最起订量
20kg(2纸箱10kg) -
最大供应量
1,000kg /月 -
包装原料
铝和纸板 -
每个托盘的纸箱数量
60箱 -
20英尺集装箱中的纸箱
480箱(8个托盘) -
40英尺集装箱中的纸箱
720箱(12个托盘) -
EMS空运至中东国家
7,000日元/ kg -
交货时间
确认付款后3天内发货 -
HS代码
2101.20 -
样品供应
10 x 50g,5,000日元(含EMS空运) -
担保
如果产品在装载过程中被检测到不合适,我们会将其更换为新产品。 -
产品责任保险
可用(在阿联酋) -
提供OEM,ODM,PB(私有品牌)
可用的 可用分销 详情请咨询。
5. 销售信息
可用证书
-抹茶工厂:FSSC22000(2017年3月5日)
-农场:ISO22000(2011)
-MT-21工厂:SQF质量代码(8.0版,2018年7月25日)
可用测试报告
营养分析,细菌试验-
原产地证书
获得的奖项,新闻稿 -
获得的奖项,新闻稿
还没有 -
主要客户:日本客户
糕点店,食品/甜点 -
建议用量(标准用法)
冰淇淋3〜4%
软冰淇淋3〜4%
酸奶1.2〜1.6%
布丁3〜4%
果冻0.5〜0.7%
巴瓦罗阿1.2〜1.5%
软糖0.4〜0.6%
戚风蛋糕2.2〜3.0%
蒸糕2.5〜3.0%
长崎蛋糕4〜5%
曲奇饼干2.5〜3.0%
大福(红豆年糕)2〜3%
豆腐1.5〜2%
面条1.5〜2%
-
人气菜单,食谱
年糕(和主要的日本甜点),西式甜点(果冻,蛋糕,巧克力,糖果,面包),冰糕(冰淇淋,软奶油,果子露),面条(荞麦面,意大利面,乌冬面),饺子等(我们有MT-21食谱书) -
预防措施
开封后请尽快使用完,注意湿度和香味,
6. 联系方式
- 德永食品有限公司 (日本福冈)
- 担当:德永雅彦(Director Tokunaga Masahiko)
- 邮箱: masahiko@foodium.co.jp